Здравствуйте! Вашему вниманию таблицы СП486.1311500. А именно, табл. 3 пункт 39 и 39.1 (применительно), то есть
39. Помещения предприятий
торговли, встроенные и встроенно-
пристроенные в здания другого
назначения:
39.1. Цокольные, заглубленные 200 м и более АУП
более чем на 0,5 м, и подвальные
этажи
То есть, да, ПОЖАРОТУШЕНИЕ. В документе не обозначен тип пожаротушения, то есть на усмотрение проектировщика. Однако, водяное пожаротушение самое эффективное. Тут нет никакого спору. Однако, не дешевое. Порошковое пожаротушение можно монтировать только в помещениях, в которых могут находиться не более 50 человек. Животных могут посчитать как за людей. Исходя из норм площади общественных зданий и сооружений (3 кв.м. на человека) , у вас могут столько людей находиться. Может быть пожаротушение модулями с тонкораспыленной водой вам подойдет.