Здравствуйте! Чтобы ответить на данный вопрос нужно понимать что такое есть “самостоятельный эвакуационный выход”. Открываем СП1.13130.2020 пункт 3.10. Самостоятельный эвакуационный выход: эвакуационный выход, ведущий на путь эвакуации и не включающий части здания (помещения) иной функциональной пожарной опасности. То есть, эвакуационная лестничная клетка может быть общей. В пункте 5.5.2 СП4.13130 описано только лишь выделение производственных помещений пищеблока от обеденного зала для посетителей. Никакого отношения к выделению в целом частей здания этот пункт не имеет. Противопожарными преградами следует выделять все части здания различного функционального назначения (пищеблок, столовую, общежитие, учебный этаж, офисы). Это следует из СП4.13130 пункта 4.2 При определении класса функциональной пожарной опасности объекта защиты (здания, сооружения) следует исходить из его целевого назначения, а также характеристик основного функционального контингента (возраста, физического состояния, возможности пребывания в состоянии сна и т.п.) и его количества. Размещаемые в пределах объекта защиты – части зданий, группы помещений, а также вспомогательные помещения других классов функциональной пожарной опасности следует выделять противопожарными преградами в соответствии с требованиями настоящего свода правил. При этом, требования, предъявляемые к указанным частям, выделенным противопожарными преградами, следует определять исходя из их классов функциональной пожарной опасности. В этом же пункте указано как определить функциональное назначение всего здания – основной параметр – целевое назначение. Что это школа? или институт дополнительного образования? Вот сообразно с этим.
Теперь про многофункциональность. В соответствии с п. 3.5 СП456 Ваше здание многофункциональное. И то что в Вашем здании есть еще какие то отсеки, не учтенные в перечне пункта 3.5 абсолютно не влияет на заключение о многофункциональности. Если есть в любых сочетаниях функционалы по пункту 3.5, то все, этого достаточно чтобы отнести здание к МФЗ.