Да, расстояние конструкции от потолка считается от самой удаленной точки конструкции до потолка в данной плоскости по ширине или по длине. А расстояние от потолка до начала балки (10 или 15 или 20 сантиметров) не принимается в расчет вообще. Вообще, если уж говорить “о птичках”, полноценно проницаемым для распространения дыма критическим расстоянием от потолка до каких то конструкций считается расстояние 0,6 метров. И этот момент также отражен в нормах.